Le Malacca

Cuisine Malaisienne authentique

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Heures d'ouverture: Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 34 Av. Aristide Briand, 25400 Audincourt, France
Site Web: https://lemalacca.fr
Téléphone: 03 81 31 51 87

Le Malacca est un restaurant situé au 34 Av. Aristide Briand, 25400 Audincourt, en France. Ce lieu chaleureux propose une délicieuse cuisine asiatique, avec des spécialités malaisiennes qui raviront les amateurs de saveurs exotiques. Parmi les plats phares, on retrouve le rendang de bœuf et les nouilles sautées aux légumes, qui sont très appréciés des clients. L'atmosphère conviviale et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. De plus, le restaurant se trouve à proximité de plusieurs attractions locales, offrant ainsi une belle opportunité de découvrir la région après un bon repas.

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Large choix de menus

Croûte aux morilles

Le toasté de pain aux morilles en sauce crémeuse est un véritable délice. La texture croustillante du pain contraste parfaitement avec la douceur de la sauce, tandis que les morilles ajoutent une profondeur de saveur inégalée. Chaque bouchée est une expérience gustative raffinée qui ravira les amateurs de champignons. Un plat savoureux qui mérite d’être découvert, sans être trop chargé, il reste élégant et savoureux.

Comté

Ce fromage dur à base de lait de vache non pasteurisé offre une expérience gustative authentique. Sa texture ferme et son goût riche révèlent des notes subtiles qui raviront les amateurs de fromages artisanaux. Bien qu'il puisse être un peu fort pour certains, il s'accompagne parfaitement de pain croûté ou de fruits. Une belle découverte pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles et naturelles.

Délice de Bourgogne

Ce fromage triple crème, élaboré à partir de lait de vache et de beurre, est une véritable délicatesse. Sa texture onctueuse et crémeuse fond délicatement en bouche, offrant une expérience gustative riche et veloutée. Parfait sur un plateau de fromages ou simplement tartiné sur du pain frais, il saura ravir les amateurs de fromage. Une belle découverte pour ceux qui apprécient les saveurs douces et raffinées.

Mont d'Or

Le fromage doux à base de lait cru de vache, servi en fondue, est une véritable découverte. Sa texture crémeuse et son goût délicat s'harmonisent parfaitement avec des morceaux de pain croustillant. Chaque bouchée offre une expérience réconfortante, idéale pour les soirées d'hiver. Bien que simple, cette fondue révèle la richesse du lait cru et saura ravir les amateurs de fromages authentiques. Une belle manière de savourer la tradition fromagère.

Vacherin du Haut-Doubs

Ce fromage crémeux et coulant est un véritable délice pour les amateurs de fromage. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec des vins mousseux, créant une expérience gustative équilibrée et raffinée. Chaque bouchée offre une richesse qui ravit les papilles sans être trop lourde. Une excellente option à partager lors d'une soirée entre amis, qui ne manquera pas d'impressionner vos convives. À déguster sans modération !